Buch 1: Wasser 

In „Buch 1: Wasser“ reisen Aang, Katara und Sokka vom Süd- zum Nordpol, um dort einen Lehrer zu finden, der Aang und Katara im Wasserbändigen unterweisen kann. Dabei muss Aang erkennen, dass er der letzte Luftbändiger ist und viele seiner alten Freunde durch die Feuernation ums Leben gekommen sind. Darüber hinaus erfahren sie von Avatar Roku, dass sich am Ende des Sommers ein Komet nähern wird, der die Kraft der Feuerbändiger erheblich stärken und somit das Gleichgewicht der Elemente empfindlich stören wird. Somit bleibt Aang nur wenig Zeit um alle Bändigungsarten zu erlernen und Feuerlord Ozai zu besiegen.
Auf ihrem Weg werden die drei Freunde von der Feuernation verfolgt. Allen voran der verbannte Prinz Zuko, der hofft durch die Gefangennahme des Avatars seine Ehre wiederzuerlangen. Er wird dabei von seinem Onkel, General Iroh begleitet. In Admiral Zhao findet sich ein weiterer starker Widersacher Aangs, der es sich ebenfalls zur Aufgabe gemacht hat, den Avatar zu fangen.
Mit der Belagerung des Nordpols endet die erste Staffel in einer großen Schlacht, aus der Aang und seine Verbündeten siegreich hervorgehen. Letztendlich findet Aang seinen Lehrer für Wasserbändigen in Katara.

 

Buch 2: Erde

In „Buch 2: Erde“ wird die Reise durch das Erdkönigreich, die Aang und seine Freunde zu dessen Hauptstadt Ba Sing Se führt, beschrieben. Die starke Erdbändigerin Toph Bei Fong schließt sich der Gruppe an und wird Aangs Lehrerin.
Auf ihrer Reise finden die Gefährten in einer Bibliothek Informationen, die eine Wende im Krieg gegen die Feuernation bringen können. Noch bevor Sozins Komet am Ende des Sommers zurückkehrt, gibt es eine Sonnenfinsternis, die die Feuernation erheblich schwächen wird. So entsteht der Plan, am „Tag der schwarzen Sonne“ einen Gegenschlag zu landen und den Krieg zu beenden. Aang und seine Freunde hoffen, beim Erdkönig Unterstützung zu finden, und machen sich auf den Weg nach Ba Sing Se. Doch erweist sich das Vorhaben als schwierig, da zum Einen Appa entführt wurde und zum Anderen in Ba Sing jegliche Hinweise auf den Krieg vertuscht werden.
Zuko und Iroh werden währenddessen als Verräter der Feuernation von Zukos jüngerer Schwester Azula verfolgt. Sie hoffen in Ba Sing Se unter den zahlreichen Flüchtlingen sicher zu sein. Doch auch Azula gelangt in die inneren Mauern der Stadt und es gelingt ihr schließlich durch einen tückischen Plan mit Hilfe der Dai Li die Macht an sich zu reißen. Der finale Kampf endet mit einer herben Niederlage: Das Erdkönigreich ist gefallen und Aang ist schwer verletzt.

Buch 3 Feuer 

Mit „Buch 3: Feuer“ wird die Serie ihren Abschluss finden. In dieser Staffel dringt die Gruppe in Feuernationskleidung in das Land ein und plant die Invasion für den Tag der schwarzen Sonne. Später werden sie von einem Attentäter verfolgt, welchen sie auf Grund seiner Fähigkeit, Gegenstände durch sein drittes Auge zum Explodieren zu bringen, „Combustionman“ (in der deutschen Übersetzung, „der Verbrutzelmann“) taufen. Am Tag der schwarzen Sonne erleiden sie eine Niederlage, da die Finsternis nur 8 Minuten andauert und die Gruppe es nicht schafft, zum Feuerlord vorzudringen. Nach Abschluss der Sonnenfinsternis ist die Gruppe gezwungen, mit Haru, Duke und Teo zu fliehen, da die Feuernation nun einen Gegenangriff startet und die Truppen an der Flucht hindert. Sie fliehen zum westlichen Lufttempel, wo sie auf Zuko treffen, der sich nach zahlreichen schweren Entscheidungen der Gruppe anschließen will, um Aang das Feuerbändigen zu lehren. Sowohl Aang, als auch Toph und Sokka sind damit einverstanden, dass Zuko Aang unterrichtet, während Katara dem ehemaligen Widersacher gegenüber sehr skeptisch ist. Allmählich legen sich jedoch ihre Zweifel. Als Zuko Aang dann unterrichten will, versagen seine Bändigungskräfte, weil er seine Kraft nur aus Wut gegen den Avatar bezogen hat, die er jetzt nicht mehr hegt. Aus diesem Grund machen sich Aang und Zuko auf den Weg zu den Urbändigern, 2 Drachen, von denen sie das Feuerbändigen neu erlernen. Als sie wieder zurück sind ,erfährt Sokka von dem Gefängnis „The Boiling Rock“, in dem sein Vater sein könnte und er will sich allein auf den Weg machen. Zuko erwischt ihn aber und so begleitet er ihn, denn es ist immerhin das am besten bewachte Gefängnis, aus dem noch niemand geflohen ist. Dort angekommen verkleiden sie sich als Wärter und machen sich auf die Suche nach Sokkas Vater, jedoch müssen sie feststellen, dass er nicht da ist. Allerdings begegnen sie Suki und nach einem missglückten Fluchtplan finden sie schließlich doch noch Sokkas Vater, der gerade im Gefängnis ankommt. Nun entwicklen sie einen neuen Fluchtplan, der jedoch beinahe scheitert, da Azula plötzlich auftaucht und versucht diesen zu vereilteln. Jedoch wenden sich Mai und Ty Lee gegen Azula und so gelingt Sokka, Zuko und den anderen doch noch die Flucht zum westlichen Lufttempel.